Türk mutfağında balığın yalnızca birkaç klasik tarifle sınırlı kaldığı düşünülüyor. Oysa tarihsel kaynaklar, geçmişte çok daha zengin bir balık repertuvarımız olduğunu gösteriyor. Peki bu çeşitlilik nasıl kayboldu?
---
**Kaynak:** [Habertürk — Anasayfa](https://www.haberturk.com/yasam/uc-tarafimiz-deniz-peki-balik-neden-mutfagimizin-merkezinde-degil-3914837)
_Bu içerik özet olarak Cihan Haber Ajansı otomatik akış sisteminden alınmıştır; tam metin için kaynağı ziyaret edin._
İlgili Haberler
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Yağlı Güreş Cumhurbaşkanlığı Kupası'nın final müsabakasını izledi
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Yağlı Güreş Cumhurbaşkanlığı Kupası'nın final müsabakasını izledi.
Kafein bazı insanları etkilemezken neden bazılarını daha çok uyarıyor?
Bilim insanları, durumun kafein alışkanlıklarına, yaşam tarzına ve kontrol edemediğimiz bir faktöre, yani genlerimize bağlı olduğunu söylüyor.
Fon soruşturmasında 46 şirket, 18 fon ve 42 kişinin malvarlığı donduruldu
Adalet Bakanı Akın Gürlek, 46 tüzel kişi, 18 fon ve 42 gerçek kişinin malvarlığı dondurulduğunu duyurdu
Endonezya'daki feribot kazasında ölü sayısı 64'e yükseldi
--> Endonezya'da 13 Eylül'de alabora olan feribotta 11 kişinin daha cesedine ulaşılmasıyla ölü sayısı 64'e yükseldi.