Gündem

Kemah'ın asırlık tuzu geleneksel yöntemlerle sofralara ulaşıyor

OGULTURK EKİNCİ23 Ağustos 2026 09:46 1 dk okuma
Kemah'ın asırlık tuzu geleneksel yöntemlerle sofralara ulaşıyor haber görseli
CNN Türk — Tümü

- Erzincan'ın Kemah ilçesinde sera ve havuzlarda geleneksel yöntemlerle üretilen kaynak tuzu, başta Erzincan tulum peyniri olmak üzere peynir üreticileri, yaylacılar ve salamuracılar tarafından tercih ediliyor - Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker: - "Şu an ülkemizde Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almış hiçbir tuz yok. Tabii başvurular var. İnşallah biz Kemah tuzu olarak Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili alan ilk tuz olmak için çalışıyoruz ve bu konuda çaba harcıyoruz"

---

**Kaynak:** [CNN Türk — Tümü](https://www.cnnturk.com/yerel-haberler/erzincan/kemahin-asirlik-tuzu-geleneksel-yontemlerle-sofralara-ulasiyor-3457810)

_Bu içerik özet olarak Cihan Haber Ajansı otomatik akış sisteminden alınmıştır; tam metin için kaynağı ziyaret edin._

İlgili Haberler